Select Page

Formate con nosotros

ACODRES

en alianza con

Corpoempresarial

Conoce nuestros cursos

100% Virtual

Nuestros docentes

QUIÉNES SOMOS

Somos la alianza estratégica entre ACODRES Colombia y Corpoempresarial Bogotá, dos organizaciones con décadas de experiencia acompañando al empresario colombiano. Unidos, hemos creado una plataforma educativa digital que pone al alcance de restauranteros, chefs y empresarios las herramientas de formación que necesitan para crecer, competir y transformar sus negocios.

 

Nuestra misión es democratizar el conocimiento en el sector gastronómico y empresarial de Colombia, llevando formación de calidad a cada rincón del país a través de tecnología, experiencia y compromiso gremial.

ACODRES COLOMBIA EN ALIANZA CON CORPOEMPRESARIAL

Misión 

Escribe aquí la misión oficial de

Misión Corpoempresarial

Escribe aquí la misión oficial de

3hrs 30 Min

Misión 

Escribe aquí la misión oficial de

Misión Corpoempresarial

Escribe aquí la misión oficial de

1hr 45 Min

Misión 

Escribe aquí la misión oficial de

Misión Corpoempresarial

Escribe aquí la misión oficial de

5hrs

NUESTROS LOGROS

aÑO DE FUNDACIÓN

BOGOTÁ

EMPRESAS

SECTORES

Nuestros aliados

Trabajamos junto a instituciones, gremios y organizaciones que comparten nuestra visión de un sector gastronómico y empresarial colombiano más fuerte, competitivo y sostenible.

ACODRES COLOMBIA

La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica — ACODRES — es el gremio oficial que representa, protege y capacita a los restaurantes, cafeterías, panaderías y demás establecimientos de alimentos y bebidas en Colombia. Fundada en 1957, lleva casi 70 años siendo la voz del sector ante el gobierno, las entidades públicas y la sociedad.

Matriculate

Escuela Virtual Gastronomica Acodres

Juntos construimos un sector gastronómico y empresarial más fuerte, competitivo y sostenible para Colombia.

“Gracias al curso de Finanzas y Costos del Restaurante entendí por qué mi negocio no era rentable a pesar de estar siempre lleno. En dos horas aprendí más de números que en años de experiencia. Hoy tengo claridad total sobre mis costos y subí mi margen un 18%”

“El curso de Operación y Cocina Eficiente me cambió la forma de ver mi cocina. Implementé las fichas técnicas y los flujos de trabajo que aprendí y reduje el desperdicio de materia prima casi a la mitad. Lo recomiendo a cualquier chef que quiera llevar su cocina al siguiente nivel.”

“Estaba a punto de cerrar mi pastelería porque no entendía por qué trabajaba tanto y ganaba tan poco. Después del curso de Ingeniería del Menú rediseñé mi carta, eliminé los productos que me generaban pérdidas y en el primer mes noté la diferencia. ACODRES me salvó el negocio.”

CONOCE NUESTROS DOCENTES

Steve Vasquez

Sylvia Simon

Jenny Davidson

HAGAMOSLO JUNTOS!

Dirección

1234 Divi St. #1000 San bogotá, dirección

Telefono

(255) 352-6258